2400余年前的骨頭湯竟然保存至今。昨日，當(dāng)陜西省考古研究院工作人員將咸陽(yáng)機(jī)場(chǎng)考古工地出土的銅鼎和銅鐘打開時(shí)驚奇發(fā)現(xiàn)，鼎內(nèi)有保存完好的骨頭湯，鐘內(nèi)有酒，其中骨頭湯為我國(guó)首次發(fā)現(xiàn)。
骨頭湯為我國(guó)首次發(fā)現(xiàn)，為鼎的用途提供了佐證。
2400年前的骨頭湯
我省近日在戰(zhàn)國(guó)秦墓的銅鼎中首次發(fā)現(xiàn)浸有骨頭的湯 還有一種神秘液體同時(shí)出土，有可能是戰(zhàn)國(guó)美酒
為何沒揮發(fā)？
存放湯和神秘液體的銅鼎、銅鍾密封十分嚴(yán)密
骨頭湯能保存多久？答：2400多年！近日，考古部門在戰(zhàn)國(guó)秦墓中出土了“骨頭湯”，這個(gè)發(fā)現(xiàn)在我國(guó)考古界尚屬首次，考古專家稱之為“奇跡”！
與“骨頭湯”一起出土的是，另一銅器里保存了2400多年的疑似“陳年佳釀”的神秘液體，雖然早已氣味全無(wú)，卻珍貴異常。
驚喜
戰(zhàn)國(guó)秦墓出土“神秘液體”
11月份，省考古研究院考古專家在咸陽(yáng)機(jī)場(chǎng)二期考古工地上清理一座戰(zhàn)國(guó)秦墓時(shí)，有了重大發(fā)現(xiàn)。
這座戰(zhàn)國(guó)秦墓的規(guī)模不太大。據(jù)咸陽(yáng)機(jī)場(chǎng)考古隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、副研究員劉呆運(yùn)介紹，在這座豎穴土坑墓的小龕里，他們清理發(fā)現(xiàn)了3件陪葬器物，一件為銅鍾，高35.2厘米、腹徑22.5厘米、底徑14.2厘米；一件為銅鼎，高20厘米、腹徑24.5厘米。還有一件是漆器，由于是木頭做的，早已腐朽化為灰燼，只剩下漆器的銅底座和漆器上面的小蓋子。銅鍾和銅鼎沒有十分獨(dú)特的地方，但令考古人員驚喜的是，他們?cè)诎徇\(yùn)器物時(shí)感覺里面有東西，推測(cè)裝的是液體。
考古人員將器物運(yùn)到省考古研究院涇渭基地，打開一看，發(fā)現(xiàn)銅鍾內(nèi)有一半的液體，而銅鼎內(nèi)的骨頭湯是以前考古界從未見過的。
此前幾日，考古人員在這座墓旁邊的另一座戰(zhàn)國(guó)秦墓里發(fā)現(xiàn)了相同大小的銅鍾、銅鼎、漆器，還有一頭牛的左半邊骨頭。遺憾的是，銅鍾的蓋子有破損，里面僅殘留少量液體，而銅鼎殘破嚴(yán)重，還未進(jìn)行清理。
現(xiàn)場(chǎng)
銅鍾內(nèi)液體至少二三斤
昨日，記者在涇渭基地庫(kù)房看到了距今2400多年的神秘液體�？脊湃藛T小心翼翼揭開銅鍾的頂蓋，記者看到鍾內(nèi)有二分之一容積的液體，液體微濁、半透明，隱約能看到器底，聞之無(wú)味，鍾底有一個(gè)殘碎的小陶器�？脊艑＜艺f(shuō)，鍾是古代的一種酒器，用來(lái)盛酒用的。他們推測(cè)，這些液體可能是當(dāng)時(shí)的“陳年佳釀”，而里面的小陶器可能是打碎的小碗，推測(cè)是故意打碎放進(jìn)去的，目的是方便墓主人“飲酒”。初步估計(jì)，銅鍾內(nèi)的液體至少有二三斤。
再揭開銅鼎蓋，則更為驚奇：銅鼎內(nèi)竟然還有半鼎骨頭湯！劉呆運(yùn)說(shuō)，以前只知道鼎是古代禮器中的食器，用來(lái)煮肉盛肉的，這次通過考古發(fā)現(xiàn)證實(shí)了這一點(diǎn)。骨頭湯的發(fā)現(xiàn)在我國(guó)考古界尚屬首次。
熱點(diǎn)答疑
墓葬主人什么身份
考古專家表示，按照墓葬形制、出土器物，他們判斷該墓葬為戰(zhàn)國(guó)晚期秦人墓葬。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的秦人墓多為豎穴土坑墓，而器物的腿多為渾圓型。
考古專家推測(cè)，該墓葬周圍有多座類似墓葬，而它們距離附近一座秦王陵僅300米左右，應(yīng)該屬于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦王的陪葬墓，墓主為當(dāng)時(shí)的“士族”。
為何液體沒有揮發(fā)
根據(jù)古人“事死如事生”的殯葬制度，用“骨頭湯”“酒”陪葬應(yīng)是當(dāng)時(shí)的一種墓葬風(fēng)俗，此前也出土過裝有骨頭的青銅器，但帶湯的骨頭還是第一次發(fā)現(xiàn)。
為什么沒有揮發(fā)？劉呆運(yùn)說(shuō)，這是因?yàn)槟乖崃己玫拿荛]條件，且沒有被盜擾。其墓道全部用夯土夯實(shí)，而且銅鼎、銅鍾被放置在墓內(nèi)的壁龕里，干燥情況遠(yuǎn)勝坑底，也沒有被破壞。另外，銅鍾、銅鼎密封十分嚴(yán)密，“當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)有密封的痕跡，但古人用什么來(lái)密封的，還不清楚�！�
另一個(gè)墓葬中，因?yàn)闆]有龕室，銅鼎、銅鍾都在槨內(nèi)存放，由于棺槨坍塌，致使銅鍾內(nèi)液體揮發(fā)，只殘留少量。
神秘液體到底何物
幾年前，考古人員曾在西漢墓的銅鍾內(nèi)發(fā)現(xiàn)26公斤的神秘液體，經(jīng)鑒定是西漢美酒，翠綠清澈。去年，考古人員在眉縣發(fā)現(xiàn)一個(gè)秦代酒壺，里面裝有秦代的美酒。這次發(fā)現(xiàn)的神秘液體到底是不是當(dāng)時(shí)的酒，如果是，是用什么糧食釀造的？而骨頭湯內(nèi)放的是什么調(diào)料？骨頭到底是什么動(dòng)物的？
劉呆運(yùn)說(shuō)，這只能等到專家們做進(jìn)一步鑒定后，才能得出結(jié)論。本報(bào)記者 周艷濤
放了2400年骨頭湯變成啥模樣
銅鼎內(nèi)有半鼎湯，湯內(nèi)浸有數(shù)根骨頭，湯色渾濁，湯表漂浮著銅鼎脫落的綠斑銹；由于綠銹浸漬，部分骨頭已變?yōu)榫G色。
據(jù)初步判斷，由于骨頭都比較小，可能為雞骨頭或者其他什么小動(dòng)物的骨頭。 |
